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Der feurige Südamerikaner!

 

ChimiChurri ist eine Kräuter- und Gewürzmischung, mit der die Argentinier eine leckere Sauce zaubern. Die Gewürzmischung kann aber auch zum Einlegen von Fisch, Geflügel, Rind usw. verwendet werden.

 

Zutaten: Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Pfeffer, Petersilie, Oregano, Basilikum

ChimiChurri - feuriger Argentinier

6,50 €Preis
  • 3 EL ChimiChurri mit 3 EL Öl und 1 EL Essig mischen und 50ml Wasser zugeben für die Konsistenz - alles kurz aufkochen. 125g Quark mit 25ml Milch glattrühren und mit der abgekühlten Menge ChimiChurri mischen. 1% Salz und 1% Rohrzucker zufügen.

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